南京市蒋宏坤市长对做好今年食品安全工作提出要求

日前，南京市蒋宏坤市长主持召开市长专题办公会议，研究部署食品安全工作。在认真听取了市食品安全委员会关于全市2006年食品安全工作情况汇报和今年食品放心工程暨食品安全专项整治工作安排后，蒋宏坤市长强调指出，食品安全事关全市发展大局，是构建和谐南京的基础，要确保不出现重大食品安全事故，努力创建食品安全放心城市，为"全面达小康，建设新南京"作出贡献。蒋宏坤市长就做好今年食品安全工作提出了六条要求。一是高度重视食品安全，确保不出现重大食品安全事故，保障人民群众的身体健康和生命安全，维护南京的良好形象。二是重视监管网络建设，完善食品安全监督检查体系。三是积极探索食品安全监管的长效机制。四是定期开展食品安全专项治理。要认真研究、分析梳理食品安全的薄弱环节，有针对性地开展专项整治，进一步提高市民对食品安全的放心度。五是加强食品安全应急处置能力建设。制定重大食品安全事故应急预案，确保一旦发生紧急情况，能做到处置及时、抢救有效，将负面影响和危害降低到最低程度。六是强化部门间的协调配合。要以对党、对人民高度负责的态度，既分兵把守、认真履职尽责，又团结协作，形成合力，共同抓好源头、抓好市场准入，确保不发生源头性重大食品安全事故。

 信息来源：南京市食品药品监管局