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科学地掌握服药与食谱之间的内在关系，对人们治疗疾病很有好处。若做到“对药配餐”，则可以收到“药半功倍 ”之效。下面是几个对药配餐的例子：
服抗贫血药应配富含维生素C的食物使用富马酸亚铁、硫酸亚铁治疗贫血时，宜多食青椒、番茄、芹菜、茄子，以及山楂、鲜枣、柑橘等富含维生素C的果蔬。不要吃玉米、高粱及面食。
服降血压药应配含钾量高的食物患高血压的病人服用复方降压片、可乐定等药物时，会使体内的钾离子大量排泄，故宜多吃富含钾的土豆、山芋、黄瓜、西瓜、榨菜、桃子、香蕉、葡萄干等。
服降血脂药应配低脂肪的食物在服用心脑康、安妥明、非诺贝特等药物时，烹调时要用植物油(玉米油更好) ，因它含不饱和脂肪酸，能与胆固醇结合，可减少血液中胆固醇的含量。
服不同的抗菌药应配不同的食物如服红霉素、链霉素时，其杀菌力很强，患者要多吃含碱性的食物，如菠菜、胡萝卜、汽水、苏打饼干等。但需注意，服用四环素、多粘菌素、新生霉素时则相反，应多吃酸性食物，如扁豆、酸菜、酸梅、山楂、果汁、鱼肉、鸡蛋等。季楠
信息来源：产经网-中国医药报
本站编辑：张静
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