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申城各家中医医院这两天起纷纷收到冬令进补膏方的预约单，比去年提早了近一个月。昨天，记者从市中医医院、瑞金医院等多家医院获悉，目前每天前来预约开膏方的市民有近50人。专家解释说，去年同期天气暴热，也尚未入秋，医生曾建议市民将进补日期延后半月。而现在上海凉意渐浓，冬令进补预约开膏方的开路方正当时。
老天打乱进补时间
“去年此时，每天气温接近30摄氏度，根本不适宜进补。”瑞金医院中医科主任沈小珩说，今年和去年完全不同，进入10月后上海一下子迈入了秋季，天气骤然变冷，白天热、早晨晚间冷，符合中医所说“凉燥”，完全可以着手准备冬令进补前的开路方。因此，今年来下预约单的人比往年提早了近一个月。
俗话说“三九严寒补一冬，来年四季无病痛”，冬令进补主要因为冬季天气寒冷，人体对能量、营养的要求增加，机体代谢旺盛，此时最
宜补，也补得进。但是，对于身体特别虚弱、胃口本来就不好的人来说，如果这一时节盲目进补反而适得其反，中医称之为“虚不受补”。市中医医院肿瘤科主任李雁告诉记者，体质虚弱的人，如果强行服用大补膏方后，轻则头晕、厌食、肚胀，重则拉肚子等等。
八成市民不知开路方
在日前一项针对533名市民的冬令进补小调查中，83.27%的人不知道在进补前需先服用“开路药”，也就是先由中医诊断开具有针对性的开路方。沈小珩表示，开路方就是中医进补前的一次投石问路。尤其是第一次吃膏方者，最好要用开路方先一步调理。“从没有进补过的人，中医投下几味补品，先试探一下中药的耐受性。”此外，在开路方中，中医还会加入一两味补药，进行试探性的调补，观察服药后的反应，为开好膏方做好准备。而肠胃不好的人，服用开路方后，也可以使肠胃中的湿热得以清除，直到肠胃功能恢复后，才能进食补品。
李雁则表示，入秋后，市民也可以调节饮食，以平和清淡饮食为主，逐步加大滋补的力度，可以食用山药、大枣等，补益气血或者在医生指导下，适当服用生晒参或西洋参，补气生津。
专家提醒
膏方并非越贵越好
膏方中人参是最常用的药物，可由于产地差异、加工炮制方法不同，人参价格差别很大，也导致膏方价格差异很大，不过膏方并非越贵越好。沈小珩说："关键要对症下药，不能纯以价格论好坏。"最重要的是，要根据自己的体质合理选购和服用补药。
此外，膏方虽说进补，也不能盲目从网上抄来膏方乱吃，还应该在医生指导下服用。脾胃虚弱的人，滥用膏滋等，可使人脾胃更虚；易于上火的人，滥服鹿茸等温补之品，会使人火气更大。如果年轻人只是疲劳、失眠，需要补气，一般用三四百元的常用药材就可以调理一个冬天了。
信息来源：解放网-新闻晨报
本站编辑：张静
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