本次抽查的乳制品包括灭菌乳、巴氏杀菌乳和酸牛乳，从生产、流通领域共抽取24种，被抽查的24种产品中，22种合格，2种不合格，分别是巴氏杀菌乳和灭菌乳，主要是由于蛋白质、脂肪指标未达标和大肠杆菌超标。总体抽样合格率为92%。
信息来源：新闻晚报
本站编辑：魏雅荣