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6月23日，从上海市虹口区获悉，如今为了方便居民生活，很多社区都开办了社区食堂，但对于一些糖尿病人来说，可选择的菜肴不多。日前，广中路街道社区食堂应顾客要求，专门开出了无糖菜窗口。
中午12点，位于广中社区事务受理服务中心的社区食堂里已经是人头攒动，各个窗口前都排起了打饭的长队。
记者在菜谱上发现，不少菜名后面特别标注了无糖菜的字样。
据食堂管理人员介绍，广中社区食堂开办一年来，深受社区居民的欢迎，特别是老年人，有些老年人提出，自己患有糖尿病，食堂的菜不敢乱吃，为此，食堂管理方派人去专业机构培训，根据营养学要求，配制了无糖菜菜谱，为特需顾客提供方便。
食堂管理方表示，今后，他们还将根据季节变化，适时推出各种时令无糖菜套餐，营养上更加合理搭配，希望可以满足更多糖尿病顾客的需求。
信息来源：新民晚报
本站编辑：大静
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