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昨日（29日），家乐福北方区负责人向《每日经济新闻》记者表示，已经将超市内所有可能有毒有害的原料仿瓷餐具全部下架。
28日，国际食品包装协会与北京凯发环保技术咨询中心公布了近期对北京5家连锁超市、8家批发市场销售的仿瓷餐具调研情况。结果显示，在超市抽检的5个样本全部合格，在集贸市场抽检的10个样本有一半合格。但针对违禁物质“脲醛树脂”的检测，80%的样本违规使用了有毒有害的原材料。
“国家强制标准中没有要求检测脲醛树脂，因此很多产品是合格的。但为了降低成本，很多企业使用了违禁物脲醛树脂制造仿瓷餐具。”国际食品包装协会秘书长董金狮向《每日经济新闻》记者介绍，脲醛树脂由尿素和甲醛溶液在碱或酸催化下进行缩聚反应制得。由于脲醛树脂会发生水解进而释放甲醛气体，且水分越多、酸性越强、温度越高，释放的甲醛气体越多，对人体是有害的。
信息来源：东方网
本站编辑：宋文花
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