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昨日(29日)，由湖北省肿瘤医院承办的“第十九届全国肿瘤医院管理学术研讨会”在汉召开。与会专家一致表示，癌症发病率逐渐上升，远离各种致癌危险因素是防癌关键。
据了解，我国每年癌症新发病数约220万，年死亡数近200万，现症病例约6000余万，而我省每年癌症新发病数约11万，年死亡数近8万，现症病例约25万。
目前在湖北疾病死因谱中，肿瘤排第二位，在城镇居民中占第一位。统计发现，我省重点防治的主要有8种癌症，分别是：肺癌、肝癌、胃癌、食管癌、结直肠癌、乳腺癌、宫颈癌和鼻咽癌，它们占癌症死因的80%以上。
昨日，中国医学科学院肿瘤医院院长赵平指出，多数癌症的确切病因并不清楚，但癌症的危险因素大体上是明确的，这些危险因素可以归结为：吸烟、感染、膳食不合理、职业危害等，所以倡导健康生活方式、远离危险因素是防治癌症的第一要务。
比如，人类癌症中约有三分之一与膳食不当有关，理想的膳食结构，良好的饮食习惯，合理的加工烹调是防癌的主要内容。
近20年来，我省居民的膳食结构及生活方式发生了明显的“西方化”趋势，城市和富裕农村中超重和肥胖已成为重要的公共卫生问题，同时也是某些癌症发病率上升的重要原因。如超重和肥胖与乳腺癌、结直肠癌有关，蔬菜和水果的摄入不足与结直肠癌、胃癌、乳腺癌及食管癌有关。
赵院长指出，随着科学的发展和人们对食物防病、防癌作用的认识不断提高，将会发现更多的食物具有防病、防癌的作用，合理组合天然食物进行饮食防病、防癌完全是可行的。
（编辑 魏雅荣）
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