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先是绿豆汤、后是长茄子还有生吃泥鳅……这些寻常物在2010年经历了从平凡到不平凡再回归平凡的历程，而这个历程的背后，则是诸多养生观变“浮云”的过程。
绿豆治百病
出处：张悟本
说绿豆不但能治近视、糖尿病、还能降血压，治肿瘤、肺炎等数十种常见疑难病症，推荐每天1斤绿豆煮水。如糖尿病，他称是肝火旺，把肝火降下来就成了。怎么把肝火降下来？喝绿豆汤，能喝多少是多少，喝得越多越好。
多吃豆类有益不错，但如果用绿豆汤可以治愈糖尿病、癌症 、肝炎等，那么诺贝尔医学奖不颁发给您都没天理。
分析：绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效，但并非人人都宜吃。
生吃茄子降脂
出处：张悟本
看，锅里的茄子“很吸油”，那我们要是生吃茄子，多吃长条的生茄子就能吸收血液中的脂肪，就等于吃降脂药，能治疗高血脂和肥胖。
分析：茄子可清热解毒、活血止痛、凉血止血。但依靠生食来降低血脂就是误导。
固元膏医百病
出处：马悦凌
马悦凌称，用阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、冰糖、黄酒制作的“固元膏”，不但能治疗女性流产后恶露不净，还能治疗小儿哮喘、痛风、心脏病。
分析：有一定的健脾胃、补血补肾作用，一定程度上能起到提高免疫力的保健效果。但有点偏温，燥热体质的人就不能多吃，糖尿病人也不能吃。而且一个方子能治那么多病，显然是夸大其词。
生吃白萝卜治咳嗽鼻炎
出处：张悟本
白萝卜可以助消化、振奋肠胃，使消化道里的湿气尽快被排除，痰也会跟着减少。生吃白萝卜能治疗便秘、鼻炎。
分析：白萝卜有一定的润肺止咳功效，且生吃促消化，熟吃补气。但有人认为白萝卜清热解燥，他经常让人吃白萝卜，顶多能让消化通畅，怎么可能治咳嗽、鼻炎？
生吃泥鳅降火
出处：马悦凌
将泥鳅去头和内脏，用清水洗干净后剁碎，生吃马上去火。
分析：广州中医药大学第一附属医院教授、中华中医药学会中药基础理论分会副主任委员蓝森麟称，泥鳅从无生食之说，更无降火之功，功能主要是补益脾肾、利水。生的一般外敷，煮熟吃则对消渴、小儿盗汗、痔疮及阳痿有效。
寒凉食物吃出病
出处：马悦凌
在《不生病的智慧》一书中，马悦凌几乎给西瓜、香蕉等所有的水果判了“死刑”，西瓜、香蕉等吃得不对会导致心脏病、高血压甚至不孕症。因为它们太寒凉，寒凉食物都要少吃甚至不吃。
分析：现在的人们因为总是熬夜、过度消耗阳气，如果还吃很多的寒性食物就更容易生病了。但不少人认为水果和蔬菜一样，都富含维生素和无机盐，只需注意饮食规律均衡即可。
高血压病要补钙
出处：张悟本
张悟本认为，钙是缓解血管痉挛的。血压高，就是血管痉挛，所以要补钙，把血管痉挛的程度缓解下来，血压随之降下来了。男的吃4000毫克/天 ，女的吃3000毫克/天 。
分析：补钙并不能治高血压，而是防治骨质疏松。但是钙不是直接作用于血管壁扩张，而且90% 的高血压与钙无关，提出这种说法的人，不是很了解产生血压升高的病理生理机制。正常人不需要补钙，而是要吃含钙的食物。
（编辑：张新华）
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