湖北省武汉市召开全市小餐饮规范管理工作第四次督办会

　　会议指出，要牢牢抓住“问政”、“问责”这一有效手段，以“老百姓满意”为最高标准和最终目标，强力敲打、强力曝光、强力出拳，直至取缔，以更坚定的态度、更坚强的决心、更坚硬的措施加速整改，按时兑现承诺。

　　一要强力曝光。大胆曝光一批突出问题，不管是“老字号”还是知名品牌，只要存在问题，就要敢于大胆曝光，以规范小餐饮业主的诚信经营、守法经营行为。

　　二要狠抓重点部位。结合夏季食品安全工作特点，狠抓学校及幼儿园食堂、夜市大排档、工地食堂、企业食堂、农村集体宴席、旅游景点等食品安全高风险部位的整治工作，预防食物中毒的发生，确保食品安全。

　　三要重拳出击。创新工作方法，加强“两法”衔接，对不配合、不支持、不愿意整改的小餐饮要依法予以取缔，对涉嫌制售假冒伪劣食品、暴力抗法等违法行为的，重拳出击，严厉打击，绝不留情，坚决打赢小餐饮规范管理工作的攻坚战。