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福建省食品药品监督管理局着力抓好保健食品监管工作，严格行政许可审批，强化日常监督管理，深入开展专项整治，加强队伍能力建设，加大社会宣传力度，保健食品监管工作取得较为明显的成效。其做法：
一是突出抓好宣传教育，在营造监管氛围上先行一步。积极配合省食安办组织的食品安全月宣传活动，组织开展保健食品安全宣传月活动；在省局网站上开辟“保健食品宣传月”专栏，创新宣传教育方式，采取将宣传知识搬进学校课堂、给老年人讲座、宣传栏进社区、知识竞赛、猜灯谜、电影下乡宣传、组织食品安全文艺晚会等方式，综合运用电视、网络、视频等现代传媒手段，掀起宣传活动高潮。
二是突出抓住热点问题，在媒体广告监管上先行一步。严把广告审批关，严格按照国家食品药品监督管理局《保健食品广告审查暂行规定》要求，重点审查保健食品广告中有关保健功能、产品功效成分/标志性成分及含量、适宜人群、食用量等的宣传内容，是否与国家食品药品监督管理部门批准的产品批件一致，是否存在不科学、夸大宣传的现象；着手建设全省广告数学监测系统，加强各辖区保健食品广告发布情况监测力度。拟投入专项资金，购置监测设备，配备专职人员，加强广播电视“三品一械”（药品、保健食品、化妆品、医疗器械）广告监测力度。对违法违规广告以发布《福建省违法保健食品广告公告》的形式向社会公布。
三是突出抓好队伍建设，在提高监管能力上先行一步。以能力建设为核心，加强业务培训，提高队伍履职能力。采取“走出去，请进来”的方式，邀请专家讲课，使各级监管人员尽快进入角色，熟悉业务。
四是突出抓好行政许可工作，在规范审批管理上先行一步。加强行政许可工作，严把产品注册、生产、经营审批关，确保上市保健食品质量和安全。根据国家局统一部署，开展了保健食品再注册工作，同时为清理换证做好各项准备。严把许可审批关，凡提供虚假申报资料的，一律不予批准并列入黑名单；凡出具虚假许可检验报告的，一律取消许可检验资格；凡申报产品存在安全隐患的，一律不予批准。
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