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近年来，国家相关部门一直推动药食同源目录的试点与认定，旨在通过药食同源资源的高值化开发与利用，赋能新时代健康产业。
据统计，目前已有超过100种中药材被纳入该目录。米内网数据显示，这些大品种2021在中国三大终端6大市场销售规模均超过10亿元。近日，多省对党参、灵芝、铁皮石斛等9款中药材的准入试点工作已接近尾声，意味着药食同源目录有望迎来新一轮调整及扩容。
药食同源目录更新情况
来源：国家卫健委等 米内网整理
2018年4月，国家卫健委发布《关于征求党参等9种物质作为按照传统既是食品又是中药材物质管理意见的函》，决定将党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质生产经营试点工作，根据各地试点实施情况，将研究论证把上述物质纳入药食同源目录管理的可行性。
数据显示，2021年中国城市实体药店终端中药饮片TOP20品种中，西洋参、黄芪、天麻、党参、铁皮石斛分别位列第一、第三、第十、第十七及第十八。
截至目前，已有湖北、黑龙江、河北、山东、甘肃、云南、贵州、江西、吉林、四川、广东、广西壮族自治区、内蒙古自治区、安徽等省市结合当地情况选择包括黄芪、党参等9种物质中的部分中药材发布试点通知。
其中，山东针对西洋参开展了试点；湖北针对党参、灵芝、铁皮石斛开展了试点；甘肃针对党参、黄芪、肉苁蓉开展的试点将于今年11月3日结束......
各省市试点工作即将进入收官阶段，但考虑到中药材的偏性，在应用方面需同时考虑受众群体的适应性及药物的不良反应。因此，药食同源目录或许在试点产品疗效及安全性得到充分印证的前提下才会正式扩容。
数据显示，2021年中国城市实体药店终端中药饮片的销售规模已超过250亿元，同比增长3.8%，在药食同源目录的加持下，未来这一领域的销售额增长有望进一步提速。
值得注意的是，2021年城市实体药店终端中药饮片TOP20品种格局中，枸杞子、菊花、金银花、茯苓、人参、当归、大枣7种中药材已纳入药食同源目录；另外，西洋参、三七、黄芪、天麻、党参、铁皮石斛6种中药材已纳入试点名单。
目前国家正大力支持中医药行业发展，在大健康产业背景下开发药食同源产品具有广阔的发展前景。叠加国家政策和社会需求两大层面的机遇下，中医药养生服务产业也将迎来“好时代”。
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