中智药业“破壁技术”帮助辨别真假中药材

　　国家卫计委副主任、国家中医药管理局局长王国强不久前提出，“再好的大夫，即便是国医大师，开的方子再好，但抓的药不行，百姓吃了没效果，那就是毁掉了中医。”

　　水流千里总有源，树高千丈总有根。2015年出台的《中药材保护和发展规划(2015-2020年)》(下称规划)指出，中药材是中医药事业传承和发展的物质基础，是关系国计民生的战略性资源。随着人工种植和栽培的中药材供货占比越来越大，中药材种植和生产存在诸多问题，导致药材品质下降、药效降低，严重影响了中医药事业可持续发展。

　　选好苗、种好药进而收获优良药材，虽然困难重重，但并非一个无解方程。规划指出，现代农业技术、生物技术、信息技术的快速发展和应用，为创新中药材生产和流通方式提供了有力的科技支撑。基于此，规划提出，依靠科技支撑，实施中药材技术创新行动。

　　中药材生产企业中智药业董事长赖智填表示，目前企业已经在全国道地产区建立有西洋参、丹参、鱼腥草、黄芪等多个“草晶华·破壁草本中药材生态溯源基地”，建立有产品溯源体系及远程监控平台，开展中药材生态立体种植，以保证中药材道地、优质和保护中药野生资源及生态环境。

　　中药材收获后，如何高效鉴定中药材品种和优劣，避免劣质药材进入加工生产线就成了一个核心节点。“在本草使用的历史上，普遍存在着混伪品现象。中国有句古语，叫做‘膏丹丸散，神仙难辨’。也就是说，在中药鉴定技术落后的时代，混伪品的存在，甚至神仙也难以分辨真假。”中国中医科学院中药研究所所长陈士林说。

　　如何借鉴新的科技手段，实现高效高质的鉴定呢?陈士林领衔的团队将突破点锁定为DNA鉴定。他们推出的DNA条形码鉴定技术，可以帮助建立中药材从种植养殖、加工、收购、储存、运输、销售到使用全过程追溯体系，实现来源可查、去向可追、责任可究。

　　“中草药的DNA条形码鉴定技术，是用一段DNA片段来鉴定中药材物种的新型鉴定技术，相当于现代医学上的‘亲子鉴定’。简单来说，它就是给每一个中药材基因配上‘身份证’。中草药DNA的应用，是几千年来药材物种鉴定上的重大突破，对整个中药行业质量的提升和质量保障起到了很好的作用。”陈士林说。目前，他已经主编推出了中药材DNA条形码分子鉴定研究与实践的学术专著——《中国药典中药材DNA条形码标准序列(精)》，总结了中药材DNA条形码技术的前沿应用标准。

　　传统式中药材采摘后经过一定的加工炮制就成了临床处方中药和中药饮片，很容易出现品质不均匀和质量不可控等问题。中智药业推出的草晶华破壁草本通过利用高压气体，把中药材不同部位、不同组织的植物细胞壁打破，在不添加的前提下混匀制成30-100目中药破壁饮片。这种方式提高了药物有效成分吸收利用率，而且形成了产品均一、稳定可控的质量品质。

　　中医的传承发展依赖于中药材的传承和创新。“中药材科技水平大幅提升，质量持续提高。”这是规划提出的美丽愿景，也是中智药业的目标。