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预制菜展会|2023年中国国际预制菜展会暨预制菜产业采购交流大会
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18210908343
2023
第八届国际食品餐饮博览会暨
预制菜产业采购交流大会
日程
:202
3
年
9
月
15
-
17
日
展会地点:长沙国际会展中心
湖南省长沙市长沙县国展路
118
号
主办单位:商务部
湖南省人民政府
执行单位:湖南省商务展览中心有限责任
公司
承办单位:商务部流通产业促进中心
湖南省商务厅
湖
南省工业和信息化厅
湖南省粮食和物资储备局
长沙市人民政府
预制菜,是指以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,经预加工
(
如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味
)
而成的成品或半成品。天猫公布的十大新年货数据中,预制菜的销量同比去年增长了
16
倍,受到疫情的影响,一年多前还在消费市场默默无名的预制菜,如今存在感简直几何状倍增。
数据显示,
2019
年中国预制菜市场规模约
2445
亿元,
2021
年中国预制菜行业规模预估为
3459
亿元,预计未来中国预制菜市场保持
20%
左右的增长率高速增长,
2023
年预制菜市场规模将达
5165
亿。
2023
第八届国际食品餐饮博览会暨
预制菜产业采购交流大会
,将于
202
3
年
9
月
15
-
17
日在湖南
•长沙国际会展中心举办。本届食餐会规划展览面积
10
万平方米,设国际标准展位约
4500
个,共
7
个展馆,由专业板块、综合板块及活动板块
3
大板块组成。三天展会期间,拟邀请参会嘉宾、专业观众及参展客商
70000
人,总参观人次预计不低于
22
万人次。
针对不同题材、不同行业、不同渠道的观众进行个性化精准邀约,深耕销售网,观众报名参会,并以外联的合作方式组团参观采购;为宣传与表彰行业的产品,组委会联合机构举办优质产品颁奖典礼,旨在聚集优秀的经营企业,为行业搭建了沟通与交流的平台,互相助力,实现共赢;与国内外主流媒体及大型门户网站、海内外行业专业媒体进行战略合作,多种渠道全方位立体报道展会,保证参展商参展效果最大化。
参展范围:
预制食品:水产类、肉禽类、面点类、果蔬类;
方便菜肴:餐饮自有品方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等;
方便主食:方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等;
复合调味品:火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等;
速冻食品:速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等;
自热食品:自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等;
即食食品:肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);
机械设备及方便化周边配套:生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全降解餐包等包装、发热包、通用包装、品策划等;
新零售:智慧餐厅(自动售餐机)、信息化服务商等;
冷链物流:冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件;
品牌企业
;
各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品连锁星酒店、连锁商超便利企业及国内外头部预制菜加工生产企业等;
【专业观众】
展览定位为专业展会,将加大国内外知名餐饮企业参会的组织力度,加大针对采购商、专业观众的邀请力度。拟邀请参会嘉宾、专业观众及参展客商
50000
人,终端消费者
70000
人,总参观人次不低于
22
万人次,专业观众包括:
1
、代理商、经销商、贸易商、批发市场、商场、超市、绿色食品专卖店、地方绿色水果专卖店、连锁店和经营专柜、礼品店、社区连锁超市和便利店等。
2
、
酒店餐饮企业、餐饮连锁企业、商超便利企业、农贸市场、电商企业、外卖企业、咖啡厅、学校、部队、医院、航空、邮轮、列车等领域的配餐企业负责人等
;
3
、餐饮食材供应链领域的批发商、经销商、贸易商、零售商、酒店餐饮配送商、食材分销电商等
;
4
、肉类食品、水产海鲜、冷冻食品等专业市场、食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心。
5
、果蔬加工厂家、食品加工厂家、食品电子商务网购、绿色食品营销中心、绿色食品展销中心、高端餐饮食材渠道商、社区团购、网红、直播人示等。
6
、星酒店、商务、酒吧、私人、西餐厅、俱乐部、度假村、干休所等重要团购单位;
***
机关、体育总局后勤部等。
7
、驻华大使馆及外企业单位团体、驻华采购商、国内大型企业、食品生产加工地、合作组织的专业买家等。国外驻华采购商、进出口贸易商、行业协会、行
业技术服务商、专业媒体、智业公司等。银行、基金、风险投资机构等。
8
、协会组织参会:通过国内各行业协会、商会邀请业内客商参会,媒体杂志组织参会:通过境内外媒体广告宣传吸引客商;会务组与
300
多家相关行业杂志、专业网站达成互动联盟,强强联手大力推介宣传本会,将吸引世界业内人士,专业观众到会参观、合作交流;
【联系方式
/Contact Information
】
联
系
人:胡
一霖
电话
/Tel
:
178 1035 3883
电子邮箱
/Email
:
253476822@qq.com
1楼 2023/5/1
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